關於 GINGER KITCHEN

您對義大利美食是否充滿熱情?想不想了解如何用葡萄酒搭配美食?

歡迎來到位於台北的 Ginger Kitchen,在這裡您可以輕鬆自在的學習做三道精緻的義大利菜餚!

跟Marina一起,做出義大利麵、主菜和經典義大利甜點的美味套餐。

完成之後,搭配超棒的義大利葡萄酒,盡情地享用可口的餐點吧!

讓您更了解美食,而且讓您的家人和朋友都對您的廚藝讚不絕口,這絕對就是最好的方式!

關於我

我是 Marina,出生於西西里島的一個傳統小鎮。因為出生在廚師家庭中,從很小的時候我就培養起對料理的熱情。年輕的時候,我花好幾個小時研究和收集數百種食譜。

而近幾十年來我在亞洲生活,漸漸開始了解並著迷於中華的文化。道地的精緻美食、茶、複雜的歷史和迷人的語言,都是引領及吸引我留在這裡的原因。

我在2018年創建了 Ginger Kitchen,用我的熱情來實現這畢生的夢想。

我在台北市中心的家中,開設小班義大利烹飪課,歡迎大家蒞臨。

不論您是初學者或是美食饕客,我都可以傳授您烹飪的知識及經驗。用新鮮的、簡單和高品質的食材,讓您親身體會義大利的精隨。

我會告訴您一些做出美味義大利菜的撇步,而且能推薦您可以買到優質義大利原料的商店,讓您在台北也能購買到最好的食材。

我可以用中文、英文或義大利語授課,歡迎台灣人和外國人都來造訪我的 Ginger Kitchen。

雖然「薑Ginger」不是常見於義大利菜裡的食材,但「Ginger Kitchen」 用療癒的義大利美食讓家庭關係更緊密。在Ginger Kitchen您也可能會見到我的家人,我們都有著草莓香檳金(薑色)的髮色喔。